夜釣りの天敵…！？未利用魚ハタンポは熱狂的ファンもいる美味さ

2022年8月28日 2022年8月28日

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夜釣りをしているとどこからともなく忍び寄り、あっという間に取り囲んで餌を奪っていく「ハタンポ」。大きくても20cm足らずの小魚のくせにどんな大きい針にも食いつくことで、釣り人に最も嫌われる餌取りのひとつです……が、その味はなんとキンメダイにも匹敵……！
熱狂的ファンもいる未利用魚ハタンポを、和食で一通り食べてみました!!

#未利用魚 #餌取り #釣り

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撮影協力：ゆーきうさぎくん

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